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GABAN (ギャバン) 業務用 カルダモン 250g パウダー

ご注意!カルダモンは、パウダー(粉末)とホール(種子)の二種類があります。こちらは、パウダーの商品になります。

プロ、飲食店が御用達のGABAN!

GABAN (ギャバン)カルダモン 250g パウダー

特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦く香の王様といわれる高級スパイス。カレーの主原料、ガラムマサラなどの混合スパイスにも利用されています。

甘い香りが特徴で、ソースやドレッシング、肉、魚などアップルパイなどの焼き菓子の香り付けに広く用いられます。
サウジアラビアではコーヒー(カルダモンコーヒー)に、北欧ではワインに入れて飲んだりもします。

・内容量 250g
・原材料 カルダモン(パウダー)

GABAN (ギャバン) 業務用 カルダモン 250g パウダー

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