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WEB限定 人気デザイナー 包丁まな板殺菌庫 乾燥 殺菌 保管 単相100V FSCD8560TB

包丁まな板殺菌庫(乾燥・殺菌・保管)FSCD8560TB 単相100V

164068円

包丁まな板殺菌庫(乾燥・殺菌・保管)FSCD8560TB 単相100V

型式:FSCD8560TB
外形寸法:間口850 奥行600 高さ1,430mm
収納数:庖丁 15本、まな板 8枚、しゃもじ 10本
庖丁最大寸法:柄165 刃渡380mm
まな板最大寸法:間口1,055 奥行465 厚さ52mm
出力:殺菌灯 20×3 ヒーター 700W
電源:単相100V
総合消費電力:765W
製品重量:61kg

厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。
紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。

●紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長(253.7nm)の紫外線により殺菌を行います。
●庫内には庖丁受台、まな板受台等が取り付けられていますので、小型調理器具を効率よく収 納することができます。
●殺菌・保管を行えるタイプ(FSC)と乾燥・殺菌・保管を行える乾燥機付タイプ(FSCD)があります。


包丁まな板殺菌庫(乾燥・殺菌・保管)FSCD8560TB 単相100V

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